Tetsuroku's 承诺

为了提供更好的牛肉，我们从全国各地采购牛肉，一心想着 "以合理的价格提供真正美味的牛肉，供大家享用。

我们邀请您用自己的味蕾来体验我们的美食。

对A5级日本黑枝和牛的承诺

著名的牛肉品牌如松阪牛肉、神户牛肉和近江牛肉都是黑枝和牛。 继承了优良基因的黑枝和牛，因其风味含量高，肉质细嫩，是海外受欢迎的肉牛品种。 其中，我们只提供最高等级的A5雌性牛肉。 A5 "是对牛肉的评级，表示肉的质量。 A5日本黑毛和牛是一种日本黑毛牛肉，只喂养高质量的谷物，并经过精心育肥。 它的脂肪和瘦肉的平衡性特别好，其精湛的大理石纹路是真正的 "牛肉艺术作品"。

这个等级是由腰部的横截面决定的，根据大理石花纹的程度分为五个等级。 有五个等级，从1号到5号，大理石花纹的程度越接近5号就越接近1号。 A5等级之所以这么好，是因为它的腌制程度很少。 另外，在肉类市场上，A5级的生产比例比其他的低，价格也很贵，但我们以合理的价格提供。

田岛牌 "大田牛肉 "提供

太田牛肉是由太田牧场生产的但马牛肉，该牧场被称为兵库县的顶级神户牛肉生产牧场之一，是其自有品牌。

太田农场获得了许多奖项，包括兵库县牲畜生产协进会的最高荣誉奖，该奖决定了田岛牛的冠军，以及神户肉体协进会的荣誉奖。

享受我们高品质的手抓饼和各种火锅，由拥有40年日本料理经验的厨师制作，让你忘记自己是在包间里的烤肉店，还有特色餐厅